Gusta auf Klima - Klima schützen mit Messer und Gabel

 

 

Ein Projekt von: Daniela Weinberger, Jacqueline Hehenberger

Ziel des Projekts war es, mit einer Infobroschüre und zwei Workshops auf den Zusammenhang von Ernährung Klimaschutz aufmerksam zu machen. Besonders wichtig war es dem Projektteam außerdem klimaschonende Ernährung im Zuge der Workshops erlebbar zu gestalten und Initiativen direkt vor Ort zu erkunden. Dabei waren Regionalität, Saisonalität und Biolebensmittel und Tipps zur praktischen Umsetzung im Alltag im Vordergrund (z.B. Rezepte, Informationen zu Lebensmittelkooperativen etc).

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