Lebensmittelguide

Ein Projekt von: Rebekka Forcher, Daniel Zuchristian, Simon Löberbauer und Paula Wihl

Ziel dieses Lebensmittelguides ist es, das Bewusstsein der Bevölkerung für Lebensmittel und ihre Produktion zu steigern und zum Nachdenken anzuregen. Er beinhaltet einen übersichtlichen Saisonskalender von verschiedensten Gemüse-, Salat- und Obstsorten, Fragen, die man sich vor und während dem Einkaufen stellen kann, eine Grafik zu Transportwegen von acht in Österreich beliebten Obst- und Gemüsesorten und eine kurze Übersicht, über die Kriterien bekannter Gütesiegel. Gedruckt wurde in einer Druckerei, die Arbeitssuchende nach psychischen Krisen und Krankheiten auf ihrem Weg zu sozialer und beruflicher Integration begleitet. Es wurden 200 Stück in Tirol und Vorarlberg verteilt.