MITTWOCH 25.09.

DONNERSTAG 26.09.

FREITAG 27.09.

VM

11:00-12:00

Einlass und Empfang

09:00-13:00 Uhr Themenworkshops

(1,5-2h pro Workshop - es können also 2 verschiedene Workshops hintereinander gebucht werden)

09:00-10:00 Zusammenschau und Ausblick

10:00-13:00 Exkursionen

12:00-12:30 Eröffnung

13:00-14:00 Mittagessen

13:00: Mittagessen und Abschluss

NM

12:30-15:00

Kreative Präsentation Best Practice Projekte

14:00-15:30

interaktive

Podiumsdiskussion

"Food-Print"mit

• PromiköchInnen
• Lebensmittelketten
• ProduzentInnen
• Ernährungsb.

15:30-18:30

Orientierungsräume

• Studien
• Berufsbilder
• Engagieren

16:00-19:00 Schwerpunktteil in Kooperation mit

sapere aude

Auswahl zw.:

• "Rezepte": Diskussion mit PolitikerInnen, UnternehmerInnen und ExpertInnen

• "Kochtopf":  interaktives Kochen, informieren und diskutieren mit Profi- und Promi-KöchInnen

Abend

19:30 – 21:00

Outdoorworkshop:

Exkursion zum begehbaren Fußabdruck

des ORF Salzburg

20:00

Angebot Abendprogramm